總結(jié)2018年不同制冷類(lèi)型制冷設(shè)備的增速情況,總體來(lái)看商用冷柜提升最高,增長(zhǎng)超過(guò)10%。2018年冷庫(kù)總庫(kù)容量4680萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)8.8%,增速放緩,由量的增長(zhǎng)變?yōu)橘|(zhì)的提升。從冷庫(kù)細(xì)分品類(lèi)也能看到一些微觀的變化,把冷庫(kù)的儲(chǔ)存做了肉類(lèi)庫(kù)、水產(chǎn)庫(kù)、果蔬庫(kù)及其他等分類(lèi),其中果蔬庫(kù)和其他庫(kù)比例增加,說(shuō)明我們對(duì)大魚(yú)大肉類(lèi)的需求在下降,物質(zhì)生活水平提升的同時(shí)對(duì)高品質(zhì)的需求也在增加。
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