廚電業(yè)回暖 疫情之下廚電企業(yè)謀求數(shù)字化無(wú)人制造轉(zhuǎn)型

2020年，受疫情影響，廚電行業(yè)在原本增速放緩的大背景下，雪上加霜。

多家廚電行業(yè)頭部企業(yè)表示，第一季度幾乎停擺，第二季度業(yè)務(wù)才逐步恢復(fù)。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2020年第一季度，廚電市場(chǎng)全渠道銷售同比下滑39%。第二季度，隨著“五一”、“618”等銷售關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的到來(lái)，廚電市場(chǎng)回暖明顯，整體下滑幅度收窄至6%。中國(guó)廚電零售市場(chǎng)2020年1月~10月規(guī)模為573億元。

廚電龍頭企業(yè)老板電器（002508，SZ）在2020年也經(jīng)歷了V字反彈。從上市公司披露的2020年前三季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，2020年上半年，老板電器一度失速，營(yíng)收凈利雙降，從第三季度開始，營(yíng)收凈利迎來(lái)了雙位數(shù)增長(zhǎng)。

而對(duì)于2020年第四季度以及全年的發(fā)展情況，1月8日下午，老板電器CMO葉丹芃在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示：“目前2020全年的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)還未正式發(fā)布，不過(guò)從整體經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，2020年的業(yè)績(jī)完成了2019年底制定的2020年全年的任務(wù)。”

2020年11月建成的老板電器無(wú)人工廠

從股價(jià)表現(xiàn)來(lái)看，1月8日，老板電器盤中一度摸高至47.74元/股，接近歷史新高。

此前，老板電器2020年半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，公司營(yíng)業(yè)收入同比下降8.97%，歸母凈利潤(rùn)同比下滑8.66%。作為廚電行業(yè)龍頭企業(yè)，老板電器業(yè)績(jī)多年來(lái)保持了穩(wěn)定的增長(zhǎng)速度，此次業(yè)績(jī)失速，也引來(lái)了投資者和媒體的關(guān)注。

2020年三季報(bào)顯示，老板電器業(yè)績(jī)迎來(lái)了V字反彈，第三季度營(yíng)收凈利潤(rùn)出現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng)。2020年三季報(bào)數(shù)據(jù)顯示，上市公司前三季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)0.02%，歸母凈利同比增長(zhǎng)3.43%。

2020年第三季度的業(yè)績(jī)回暖得益于哪些因素？利好是否延續(xù)到第四季度？2020年老板電器全年經(jīng)營(yíng)情況如何？

老板電器CMO葉丹芃表示，盡管此前受疫情影響，不過(guò)從去年二季度開始，公司的業(yè)務(wù)陸續(xù)恢復(fù)，廚電行業(yè)和裝修的緊密關(guān)聯(lián)度使得購(gòu)買決策周期往后延，但沒(méi)有影響到全年整體的情況。另一方面，從外部環(huán)境看，疫情嚴(yán)重期間，消費(fèi)者居家，廚房使用頻率高，故疫情緩解后，從市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看，換購(gòu)和增購(gòu)有明顯增長(zhǎng)。從內(nèi)在驅(qū)動(dòng)來(lái)看，公司產(chǎn)品供應(yīng)儲(chǔ)備完善，產(chǎn)能內(nèi)控能力保障了備貨供應(yīng)，2020年618是廚電行業(yè)恢復(fù)的標(biāo)志性節(jié)點(diǎn)，為后續(xù)市場(chǎng)爆發(fā)做了很好的基礎(chǔ)儲(chǔ)備。此外，在新的環(huán)境下，公司也在用新的方法、新的工具去解決新的問(wèn)題。2020年11月，老板電器累計(jì)投入5億元建成廚電行業(yè)首個(gè)無(wú)人工廠；2021年1月8日，老板電器又發(fā)布九天中樞數(shù)字平臺(tái)和“零點(diǎn)制造”模式。

老板電器九天中樞數(shù)字平臺(tái)總架構(gòu)師葛皓表示，以前我們是基于制造來(lái)銷售，可現(xiàn)在時(shí)代變了，我們需要什么樣的制造？現(xiàn)在是用戶要什么，我們就研發(fā)什么，再到制造什么、交付什么。交付的鏈路發(fā)生了變化，所以制造升級(jí)是必須的，這是當(dāng)務(wù)之急。

而對(duì)于未來(lái)零售渠道的發(fā)展規(guī)劃，老板電器在此前投資者關(guān)系活動(dòng)表中披露，將進(jìn)一步加快渠道扁平化進(jìn)程，抓住社交電商帶貨新優(yōu)勢(shì)，積極搶占老舊小區(qū)改造市場(chǎng)，渠道產(chǎn)品充分差異化，加強(qiáng)用戶體驗(yàn)，以實(shí)現(xiàn)未來(lái)零售業(yè)務(wù)的高增長(zhǎng)。